在法國(guó)餐廳如何點(diǎn)餐(二)?
掌握這些知識(shí),攻克TestDaF5級(jí)
法語(yǔ)考試時(shí)間、查分時(shí)間 免費(fèi)短信通知
今天小編就來(lái)跟大家分享一下法國(guó)餐廳如何點(diǎn)餐?希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?有興趣的一起來(lái)看看吧!
主 菜
Viande這個(gè)單詞在法語(yǔ)里面是肉的統(tǒng)稱,如果不清楚這道菜是葷還是素菜,拿出手機(jī)找出這篇文章,指著這個(gè)單詞問(wèn)服務(wù)生YES OR NO 就簡(jiǎn)單明了~
牛肉:Boeuf、SteakEntrec?te
小牛肉:Veau
羔羊:Agneau
鴨肉:Canard
鵪鶉:Caille
雌火雞肉:Dinde
豬肉:PorcCochonLardon
雞肉:Poulet
火腿:Jambon
羊腿:Gigot
松露:Truffe
點(diǎn)主餐的時(shí)候,如果是牛肉服務(wù)員一般會(huì)問(wèn)你幾分熟。以小編的經(jīng)驗(yàn),這里完全用手比劃也能比劃明白,當(dāng)然寫下數(shù)字:7/10,就更清楚了!
牛肉的成熟程度一般分為:
全熟 Bien cuit
8成熟 A point
3成熟 Saignant
1成熟 Bleu
在法國(guó)餐廳如何點(diǎn)餐?以上就是小編今日要和大家分享的在法國(guó)餐廳點(diǎn)餐的小方法,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?更多精彩詳細(xì)資訊請(qǐng)關(guān)注歐風(fēng)在線培訓(xùn)中心!