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在法國餐廳如何點餐?

掌握這些知識,攻克TestDaF5級

來源:網(wǎng)絡(luò) 2019-08-02 07:51 編輯: 歐風(fēng)小編01 399

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摘要: 今天小編就來跟大家分享一下法國餐廳如何點餐?希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?有興趣的一起來看看吧!

  今天小編就來跟大家分享一下法國餐廳如何點餐?希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?有興趣的一起來看看吧!


在法國餐廳如何點餐?


  一般餐廳會*兩份菜單,一份為菜單一分為酒水單。菜單一般分為前菜(Entrée)、主菜(Plats)和甜品(Desserts)。

  酒水單一般按照酒的種類分,如:香檳(Champagne)、粉紅葡萄酒(Vin Rosé)、干白葡萄酒(Vin Blanc)。

  酒水單*部分基本為含酒精類飲品,酒水的*后為不含酒精的茶、蘇打水、咖啡、軟飲。

  前 菜

  前菜又稱開胃菜,多數(shù)口感偏酸,生的綠色沙拉配以香醋或紅酒醋汁調(diào)拌。如果不喜歡偏酸的味道,可以選擇熱湯或冷湯食用。

  鵝肝:Fois gras(流口水)

  焗蝸牛:escargot(法國名菜哦)

  魚子醬:Caviar(高大上)

  湯:Soupe

  綠色生菜:salade vertes

  苦菊:Endive

  嫩菠菜:Epinard

  芝麻菜:Roquette

  小西紅柿:Tomate

  羅勒葉:Basilic

  在法國餐廳如何點餐?以上就是小編今日要和大家分享的在法國餐廳點餐的小方法,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?更多精彩詳細(xì)資訊請關(guān)注歐風(fēng)在線培訓(xùn)中心!

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