入門(mén)學(xué)意大利語(yǔ)詞匯

　　詞匯是學(xué)習(xí)語(yǔ)言的基礎(chǔ)大家一定要重視，擴(kuò)充詞匯量是學(xué)校語(yǔ)言的王道，歐風(fēng)在線(xiàn)小編整理了一些意大利語(yǔ)詞匯供大家學(xué)習(xí)~

　　餐廳用語(yǔ)：

　　menù 菜單

　　dolce 甜點(diǎn)

　　conto 賬單

　　contorno 配菜

　　antipasto 頭盤(pán)

　　a puntino 半熟

　　ben cotto 全熟

　　al sangue 生的

　　aperitivo 開(kāi)胃酒

　　in lattina 聽(tīng)裝的

　　in bottiglia 瓶裝的

　　acqua gassata 氣泡水

　　lista dei vini 酒水單

　　apribottiglie 開(kāi)瓶器

　　coperto 餐具費(fèi)/座位費(fèi)

　　piatto del giorno 例菜

　　specialitàlocale 特色菜肴

　　menùdel giorno 當(dāng)日菜單

　　servizio compreso 含服務(wù)費(fèi)

　　specialità della casa 招牌菜

　　menù a prezzo fisso 套餐菜單

　　美食篇：

　　bistecca 牛排

　　braciola di maiale 豬排

　　limonata 檸檬水

　　pizza 披薩

　　gelato 意式冰淇淋

　　cannolo 油炸酥皮點(diǎn)心(西西里一種甜食)

　　cassola 砂鍋小排骨

　　costata alla fiorentina 佛羅倫薩肋排

　　cotoletta alla milanese 米蘭風(fēng)味炸肉排

　　fegato alla veneta 威尼托風(fēng)味肝

　　melanzane alla parmigliana 帕爾馬風(fēng)味茄子

　　panettone 米蘭式大蛋糕

　　parmigiano 帕爾馬奶酪

　　pizza napoletana 那不勒斯披薩

　　porchetta 烤豬排

　　tortellini 意大利小餛鈍

　　zabaione 意式蛋黃醬

　　ragù 西紅柿肉末醬

　　mozzarella in carrozza 油炸面包(那不勒斯小吃)

　　patatine fritte 炸薯?xiàng)l(意大利多種口味)

　　agnolotto 意式餃子

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